15 Agosto: Musica Sotto le Stelle!

22 Luglio, 2016 / Categoria: Eventi, Musica

lunedì 15 agosto APERITIVO E CENA PROGRAMMA Dalle 18:30 aperitivo in giardino e Soundcheck Dalle 19:30 cena “Musica sotto le stelle” con IL JOY GRIFONI JAZZ TRIO MENÙ OSTERIA Stuzzichino di benvenuto Salmerino con sedano e mela, maionese al rafano Risotto al persico di lago, con zucchina bio e il suo fiore Manzo all’olio “non tradizionale”, bocconcino di filetto di manzo cotto a bassa temperatura, sardina del lago essiccata e salsa al prezzemolo Sorbetto di frutta 40 euro | vino escluso MENÙ RISTORANTE Stuzzichino di benvenuto Tartare di branzino, purea di barbabietola e caviale Calvisius Siberian Spaghetti neri freddi con uova di trota affumicate e ricotta di capra “Le Frise” Polipo “al barbeque”, crema di patate e scalogna confit Gelato all’olio extravergine d’oliva di Monte Isola, nocciole pralinate e mousse leggera al limone € 55 euro | vino escluso Indicare al momento della prenotazione la tipologia di menù scelto.