Dal 2 al 16 giugno
ASPETTANDO IL FESTIVAL D’ESTATE
Dal 2 giugno, per due settimane, le cantine e le strutture ricettive della Strada del Franciacorta apriranno le porte ai visitatori per visite, degustazioni, menu tematici. Il weekend dal 2 al 4 giugno sarà dedicato alla cultura: con il patrocinio del FAI–Delegazione di Brescia, si andrà alla scoperta dei luoghi più segreti della Franciacorta, solitamente inaccessibili al pubblico. Il weekend dal 10 all’11 giugno sarà dedicato allo sport, con escursioni a piedi e in bicicletta con tappa in cantina.
Dispensa Pani e Vini vi aspetta con un menu dedicato:
• Osteria
Menù del Terrritorio
Uovo bio della fattoria Paradello con asparagi del nostro orto e fonduta di fatulì
Risotto piselli e crema di stracchino all’antica
Manzo all’olio tradizionale di Rovato con polenta e crema di patate
Tiramisù tradizionale
Coperto, acqua, caffè Lavazza Etigua inclusi. Vino escluso
Costo: € 35,00 per persona
• Ristorante
Menù “Scoperta”
3 piatti a scelta dalla carta
Vino, coperto, acqua esclusi
Costo: € 60,00 a persona
Info e prenotazioni:
030/7450757
info@dispensafranciacorta.com
17-18 giugno
FESTIVAL D’ESTATE
Il 17 e 18 giugno si entrerà nel vivo del Festival: sabato cantine e produttori agroalimentari organizzeranno micro eventi con degustazioni e ristoranti e agriturismo cene tematiche. Domenica Palazzo Monti della Corte di Nigoline di Corte Franca farà da cornice ad una grande festa en plein air, con Brunch Pic Nic con piatti d’autore e Banco d’assaggio di Franciacorta.
Il nostro chef marco Acquaroli è tra i protagonisti del BRUNCH PICNIC portando come piatto dedicato alla Franciacorta il Manzo all’olio non tradizionale