28 aprile 2011 – Degustazione “cieca” di 10 Satèn

Serata di degustazione dei Franciacorta “Satèn”

Degustazione dei Franciacorta Satèn: dalle ore 19 degustazione “cieca” di 10 Satèn – Euro 30.
Al termine saranno svelate le identità delle bottiglie degustate.

A seguire, per chi desidera restare a cena, proponiamo un menù curato dallo chef Vittorio Fusari.

MENU

• 2 Entrée a sorpresa- 2 entrée a sorpresa
• coregone del lago d’iseo “pane e sale”
• risotto al franciacorta d.o.c.g.
• maialino croccante, polenta dolce ed insalata di pompelmo
• mousse al cioccolato bianco, salsa al fondente

Cena comprensiva di pane, acqua, coperto, servizio e caffé: € 50 – Vini inclusi: € 70