16 agosto: American Barbeque, Ma con Carne Toscana!

I tagli tipici dell’american barbeque, Ma utilizzando solo la migliore carne maremmana, con frollatura di 72 giorni: tenerissima, marinata e cotta lentamente su braci di legna come da tradizione.

La seratà sarà resa ancor più unica dall’accompagnamento musicale del latin-Jazz di Ermes Pirlo e Paolo Biasi.

• Aperitivo di benvenuto con Contadi Castaldi Franciacorta Docg
• Degustazione dei 4 tagli tipici
• Dolce e caffè

Euro 40 a persona