ERMES PIRLO – fisarmonica
Nasce a Gardone VT (Brescia) nel 1973. Musicista eclettico e versatile dotato di straordinaria tecnica strumentale inizia giovanissimo lo studio della fisarmonica perfezionandosi sotto la guida del M. Simone Zanchini. Nel 2004 frequenta le MasterClass tenute dai Maestri Richard Galliano, Luciano Biondini, Gil Goldstein svoltesi a Castelfidardo (AN).Nel 2006 frequenta i seminari a cura della “Fondazione Siena Jazz” dove suona nell’Ensemble di Alta qualificazione musicale diretta dal M. Bruno Tommaso. Nello stesso anno frequenta i seminari internazionali “JAZZINTY” in Slovenia dove viene inserito nella classe di musica d’insieme diretta da John Abercrombie. Attualmente partecipa al laboratorio permanente di ricerca musicale diretto dal M. Stefano Battaglia. Ha suonato, collaborato con musicisti di fama naz./internaz. quali: Mauro Sereno, Stefano Caniato, Franco Testa, Paolo Biasi, Sandro Gibellini, Simone Guiducci, Valerio Abeni, Oscar Del Barba, Beppe Gioacchini, Max Sorrentini, Simone Zanchini, Giulio Corini, Emanuele Maniscalco.

PAOLO BIASI - basso
Nasce a Brescia nel 1974; suona basso elettrico ed acustico.
Suona stabilmente nel quartetto di Emanuele Cisi, nellla “Slow Band” di Emanuele Maniscalco e nel trio del chitarrista tedesco Karsten Lipp.
Ha suonato tra gli altri con: Francesco Bearzatti, Gianluca Petrella, Roberto Cecchetto, Francesco Sotgiu, Dan Kinzelman, Enrico Terragnoli, João Lobo, Kevin Russell, Andreas Brandis, Walter Beltrami, Francesco Bigoni, Giovanni Guidi, Cristiano Calcagnile, Simone La Maida, Federico Scettri, Luca Biggio, Salvatore Maiore, Riccardo Biancoli, Valerio Abeni, Simone Guiducci, Marcello Tonolo, Bruno Marini, Roy Paci, Mauro Ermanno Giovanardi, Emidio Clementi, Cristiano Godano, Frankie Hi Nrg, Cristina Donà.

10 agosto 2010

MENU’

  • Stuzzichino di benvenuto
  • Mangiare per strada…2010
  • Il “risotto d’estate”
  • Manzo all’olio tradizionale (inserito per errore)
  • La Caprese
  • Creme brulèe al miele di zenzero, insalata e spuma di limone di Ischia
  • Un calice di Francioacorta DOCG incluso

Musica, Pane, Acqua, Coperto, Servizio, Caffè Euro 50
(disponibile anche menu alla carta)

Concerto dalle ore 21.00
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Via Principe Umberto – 25030 Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757  enoteca@dispensafranciacorta.com

Domenica 20 giugno l’aperitivo è Rock/Blues.  Ospiti della serata i Red Roosters. A partire dalle ore 18.30.

giorgio cordini

Giorgio Cordini si trasferisce a Brescia e nei primi anni ‘70 conosce Mauro Pagani con cui suona in due formazioni, la “JB Club” e la “Forneria Marconi” che diventerà poi la Premiata Forneria Marconi (PFM).

In tanti lo conoscono per la sua lunga collaborazione con Fabrizio De André, iniziata nel 1991 con la tournée “Le nuvole” e le successive tappe teatrali, passando per il tour “Anime salve” del 1997, fino all’ultimo del 1998 “Mi innamoravo di tutto”. Si sono avvalsi della sua collaborazione anche molti altri cantanti italiani, tra cui Cristiano De André, Massimo Bubola, Irene Fargo, Nada, Oliviero Malaspina e Luigi Maieron.

http://it.wikipedia.org/wiki/Giorgio_Cordini

http://www.giorgiocordini.it/

20 maggio 2010 – ore 21.00 -Giorgio Cordini in duo con Gabriele Zanetti

Giorgio Cordini, chitarrista di Fabrizio De André per molti anni  riporta l’ascoltatore nel mondo del grande cantautore scomparso, evocando i suoi personaggi e le sue storie con la musica e col racconto di aneddoti sulla sua vita e sulla sua collaborazione. La scaletta del concerto prevede anche l’esecuzione di altri brani composti da Giorgio.

Si prega di riservare
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Via Principe Umberto 23 – 25030 Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757  info@dispensafranciacorta.com

A fine anni ‘60 si trasferisce a Brescia e nei primi anni ‘70 conosce Mauro Pagani con cui suona in due formazioni, la “JB Club” e la “Forneria Marconi” che diventerà poi la Premiata Forneria Marconi (PFM). Amante del blues, accompagna Carey Bell, Otis Rush, Louisiana Red e altri artisti americani nelle date italiane dei loro tour.

In tanti lo ricordano per la sua lunga collaborazione con Fabrizio De André, iniziata nel 1991 con la tournée “Le nuvole” e le successive tappe teatrali, passando per il tour “Anime salve” del 1997, fino all’ultimo del 1998 “Mi innamoravo di tutto”. Si sono avvalsi della sua collaborazione anche molti altri cantanti italiani, tra cui Cristiano De André, Massimo Bubola, Irene Fargo, Nada, Oliviero Malaspina e Luigi Maieron.

Giovedì 22 aprile 2010 live Duo (pianoforte e voce solista) che presenta i brani del cd “No One but You” e altri standard jazz; un concerto di grande impatto ed eleganza.

MENU DELL’EVENTO

-insalata di patate e terrina di tinca del lago d’iseo, salsa di lamponi
-risotto al franciacorta
-filetti di coregone del lago, pomodorini e crema d’olive
-mousse al cioccolato bianco di amedei, salsa al fondente
-pane, acqua, caffè, coperto, servizio ed intrattenimento musicale incluso
-vino escluso €40 a persona.  Menù alla carta disponibile

Francesco Chebat (diplomato in pianoforte, compositore e autore di numerosi album) e Martha J.
(cantante milanese diplomata all’accademia di Belle Arti N.A.B.A. e affermata interprete jazz) si
uniscono in questo progetto musicale per proporre un repertorio realmente imperdibile per gli
appassionati del genere.

Biografia della cantante Martha J.

1986 1990 Inizia la sua carriera nei locali di Milano e della Lombardia, come cantante e chitarrista, con un repertorio di canzoni di cantautori americani (Joni Mitchell, James Taylor, ecc.). Nel 1990 partecipa al Festival della Canzone italiana di San Remo come cantante solista dei Proxima.Pubblica 2 cd (PDU/Emi e RTI/Music). Partecipa a numerose trasmissioni televisive, è presente nelle classifiche delle principali radio e tiene concerti in Italia e all’estero (tra cui Italian Celebration, Toronto, Canada). Nel 1995 Fonda il gruppo Coud Nine, del quale è cantante solista. Propone un repertorio di musica new age e di ricerca di musica folk inglese e irlandese. Pubblica un cd con musiche originali.
dal 1999 Si dedica esclusivamente alla musica jazz, con lo pseudonimo di Martha J. Fino ad oggi ha sviluppato una intensa attività concertistica nei principali jazz Club di Milano, del nord Italia, della Svizzera, in festival jazz ed eventi pubblici e privati in Italia e all’estero, tra cui: Brianza Open Jazz Festival 2008, Lario Estival jazz 2008, Jazz in Laus 2008, Valchiavenna Jazz and Blues Festival 2007 e 2008, Saint Bartholomew’s jazz event 2005 e 2006, Lombardia Festival 2005 e 2006, Jazzin’ Thusdays @ Crystal Hotel (St. Moritz – CH) 2005 e 2006, Monticelli Jazz Festival 2005, White Turf 2005 (St. Moritz – CH), 6° Memorial Demetrio Stratos 2005, Pardo live (Locarno), Opening of the Winter Season (Ischgl, Austria)…
Collabora con numerosi musicisti, quali Attilio Zanchi, Giovanni Monteforte, Paolo Alderighi, Guido Bombardieri, Marcello Noia, Marchino Bianchi, Luca Garlaschelli, Massimo Caracca, Tore Spano, e molti altri…o
2005 Esce in Italia il cd della sassofonista americana Carol Sudhalter, in cui Martha J. è stata invitata ad interpretare alcuni brani.
2008 Pubblica 2 CD:
• “That’s it!” con Francesco Chebat (piano), Roberto Piccolo (contrabbasso), Stefano Bertoli (Batteria).
• “No one but you” con Francesco Chebat (piano).

Offical websites
http://www.marthaj.it
http://www.francescochebat.com/news.htm

festa-della-donna-8-marzo

Serata dedicata a tutte le donne ed a tutti gli uomini che le amano con rispetto.

BoccadiRosa. La Donna, la Vita, l’Amore, nella canzone di Fabrizio de Andrè.

Con la chitarra di Giorgio Cordini, il Franciacorta Rosè Bersi Serlini e la cucina d’autore della Dispensa.

8 marzo 2009 – concerto dalle ore 20 – si prega di riservare

Il Menù della serata:

Aperitivo di benvenuto offerto dall’az. bersi serlini

  • salmone marinato con gelato al baccala
  • caponatina di verdure, crema di broccoletti e parmigiano
  • “omaggio alla festa di vico”: zuppa di monococco al nero di seppia, tartare di gamberi,   crema di mozzarella e basilico
  • “vitello tonnato”
  • filetto di triglia croccante al campari, salsa di olive
  • creme brulée alla vaniglia, jelée alla rosa
  • crema di zabaione alla lampada flambée

€45 a persona vino escluso

Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Rotonda Borgo Principe Umberto – Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757 enoteca@dispensafranciacorta.com

maniscalco-beccalossi-trio

Emanuele Maniscalco, bresciano, 25 anni, è di certo uno dei migliori giovani talenti del jazz italiano. Eccellente batterista, ma, anche ottimo pianista e compositore. Ha conosciuto e apprezzato la buona musica fin da piccolo, grazie alla grande passione del papà Vincenzo per Jazz e la grande musica brasiliana. A 21 anni faceva già parte della ” nazionale dei migliori giovani musicisti” , la “RAVA under 21″ ideata da Enrico Rava, col quale ha suonato in alcune importanti incisioni.- Vanta numerose collaborazioni con i più importanti jazzisti italiani e stranieri.

Fausto Beccalossi, anch’egli bresciano. E’ uno dei massimi specialisti di accordion , la fisarmonica romatica. Ha collaborato e registrato con musicisti del calibro di Al Di Meola, Lito Epumer, Gumbi Ortiz, Gabriele Mirabassi, Enzo Pietropaoli, Paolo Fresu, Mauro Negri,Bebo Ferra, Ares Tavolazzi, Max DeAloe, Gianluigi Trovesi e molti altri ancora.

Musicista creativo, raffinato che trasmette grandi emozioni. Enrico Terragnoli , veronese, 46.enne, bassista e chitarrista elettrico, musicista completo ed eclettico, con influenze latine, fado-portoghesi, passando dalla chanson francese, non poteva che essere il miglior compagno di Beccalossi e Maniscalco. Ha collaborato con grandi musicisti (Fred Frith, Red Callender e molti altri.)

1 dicembre 2008

Ore 19.30
Aperitivo Jazz
La prima consumazione ha un costo di Euro 15
I vini sono a cura dell’azienda “FERGHETTINA”

Cena Jazz
Euro 45 – Si prega di riservare
MENU’

  • Coregone del lago d’Iseo, pomodoro fresco e crema di olive
  • Lenticchie e cotechino
  • Manzo all’olio tradizionale con polenta
  • Mousse al cioccolato bianco e salsa al fondente
  • vini FERGHETTINA


Concerto dalle ore 21.00
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Via Principe Umberto – 25030 Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757  info@dispensafranciacorta.com

BOSSA PROJECT 3 Francesco Schettino – (1974) -voce Ermes Pirlo – (1973) – fisarmonica Giorgio Festa – (1981) – chitarra

I tre musicisti hanno una comune sensibilita’ per la musica afro-americana e particolarmente per le sanguigne e raffinate sonorità sudamericane come jazz-tango, jazz-samba. Il 24 novembre il trio propone una rilettura suadente della magica “bossanova”, nel 50.mo anniversario della nascita, attraverso le composizioni di Antonio C. Jobim, di Caetano Veloso, Joao Gilberto, Ary Barroso, Vinicius De Moraes, S.Valle.

24 novembre 2008

Ore 19.30

Aperitivo Jazz
La prima consumazione ha un costo di Euro 15
I vini sono a cura dell’azienda “CA’ DEL BOSCO”

Cena Jazz Euro 45 – Si prega di riservare

MENU’

  • stuzzichino di benvenuto
  • filetti di coregone del lago d’Iseo, crema di olive e pomodoro fresco
  • Risotto alla selvaggina
  • mousse al cioccolato bianco e salsa al fondente

Concerto dalle ore 20.30
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Via Principe Umberto – 25030
Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757  info@dispensafranciacorta.com

roberto-taufic-simon-papa

SIMON  PAPA cantante di grande versatilita’, in grado di cantare jazz, pop, dance, ma grande appassionata di musica popular brasileira che interpreta, come pochi sanno fare, suonando contemporaneamente le articolate e variegate percussioni brasiliane. Vanta numerose collaborazioni, tournée e incisioni. Insegna canto a Torino e fra i suoi autori preferiti citiamo Dorival Caymmi, Djavan, Jobim, Chico Buarque,  Edu Lobo , Ivan Lins. Ha costituito numerose formazioni e progetti e compone, arrangia e produce musica insieme a Roberto Taufic Hasboun (suo marito).

ROBERTO  TAUFIC  HASBOUN (Honduras 1966) in Brasile dall’eta’ di 6 anni ha iniziato presto gli studi musicali.  Gia’all’eta’ di 18 anni lavorava in vari studi come compositore e arrangiatore.    Ha accompagnato in tournée nel ’94 la cantante Elsa Soares, e nel ’95  si e’ trasferito in Piemonte dove ha avuto inizio la collaborazione con Simon Papa e il percussionista Gilson Silveira.  Ha collaborato con tantissimi grandi musicisti ed ha partecipato a numerosissimi festival e incisioni. Musicista di vasta cultura musicale,  fine arrangiatore, compositore, e’ oggi considerato, nel latin-jazz  il  n.1 in Italia ed uno dei migliori a livello internazionale. Eccellente nel jazz, insuperabile nella MPB musica popular brasileira e nel jazz-samba (Jobin, milton nascimiento, Chico Buarque de Hollanda, Joao Gilberto,Veloso,Gilberto Gil, Guinga, Pixinghinha, Ary Barroso..).

17 novembre 2008

Ore 20.00
Aperitivo Jazz
La prima consumazione ha un costo di Euro 15
I vini sono a cura dell’azienda “LA MONTINA”

Cena Jazz
Euro 45 – Si prega di riservare
MENU’

  • battuta di fassona al profumo di limone
  • risotto al Franciacorta
  • roast-beef con patate croccanti e piccola insalata
  • mousse al cioccolato bianco e salsa al fondente
  • vini LO SPARVIERE


Concerto dalle ore 21.00
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Via Principe Umberto – 25030 Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757  info@dispensafranciacorta.com

Koppen


WILLIAM KOPPEN DE OLIVEIRA e’ nato a Natal nel nord-est del Brasile, il 07/11/1970. Appartiene ad una famiglia di musicisti ed e’ vissuto fin da bambino fra samba e choro. Ha composto brani di pregevole qualita’ fin dall’eta’ di 13 anni. Ha intrapreso studi classici diplomandosi al conservatorio, perfezionando lo studio di vari strumenti. Ha collaborato con grandi musicisti in Brasile ed in Italia dove e’ arrivato nel 1997. A Firenze e’ stato pianista e direttore d’orchestra presso la casa di musica e cultura brasiliana ‘Maracanan’.E’ un musicista conosciuto anche a Brescia,in grado di suonare qualsiasi genere musicale dal classico al jazz alla world music ; eccellente compositore ha inciso per la Sony ed altre case discografiche.

9 novembre 2008

Ore 20.00
Aperitivo Jazz
La prima consumazione ha un costo di Euro 15
I vini sono a cura dell’azienda “LO SPARVIERE”

Cena Jazz
Euro 45 – Si prega di riservare
MENU’

  • terrina di Fagiano con piccola insalata e salsa di lamponi
  • farfalle al ragout di salame fresco
  • manzo all’olio tradizionale
  • Sfogliatina di mele e gelato alla creme e salsa di calvados
  • vini LO SPARVIERE


Concerto dalle ore 21.00
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Via Principe Umberto – 25030 Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757  info@dispensafranciacorta.com

Sandro Gibellini e Silvia Donati in concerto

26 ottobre 2008

Il grande chitarrista Jazz Sandro Gibellini accompagna una delle migliori cantanti italiane, prescelta dai grandi nomi del Jazz internazionale per le loro tournè in Italia: Silvia Donati.

Sandro Gibellini e’ uno dei piu’ grandi jazzisti italiani. Bresciano (Pralboino 1957), ha iniziato la sua carriera giovanissimo. Grazie ad un talento naturale e alla personale impronta nella improvvisazione jazzistica e’ entrato gia’ negli anni’80 a far parte stabilmente degli “Italian All star” e della ‘Grande Orchestra Nazionale di Jazz’.

Vanta innumerevoli partecipazioni a festival, e incisioni e collaborazioni con nomi come Gerry Mul ligan, Lee Konitz, Steve Grossmann, Danilo Rea, Roberto Gatto, Gianni Cazzola, Al Grey, Gianni Basso, Ares Tavolazzi, Barbara Casini, ma anche con la grande cantante Mina , con Fabio Concato, proprio per quella grande capacità, comune a pochi grandi musicisti, di interpretare qualsiasi gene- re musicale, arricchendo il suo bagaglio culturale e impreziosendo il suo personale sound.

Silvia Donati bolognese, e’ una delle migliori cantanti italiane, soprattutto nel genere latin alla pari dell’eccezionale Barbara Casini. Allieva della cantante lirica Laverne Jackson, ha partecipato a innumerevoli rassegne jazzistiche. E’ stata anche assistente della grande Lilian Terry alla scuola di musica ‘Gillespie’- Collabora con i migliori jazzisti italiani ed e’ prescelta dai grandi nomi del jazz per le loro tournée in Italia ( Toninho Horta, Cedar Walton etc.. ). Altre collaborazioni : Marco Tamburini, Roberto Taufic Hasboun, Nicola Stilo,Roberto Rossi, Giancarlo Bianchetti, Stefano Bollani, Rita Marcotulli, Tonolo, Atti, Pozza, Odorici.

26 ottobre 2008

Ore 20.00
Aperitivo Jazz
La prima consumazione ha un costo di Euro 15
I vini sono a cura dell’azienda CATTURICH-DUCCO

Cena Jazz
Euro 45 – Si prega di riservare
MENU’

  • STUZZICHINO DI BENVENUTO:INSALATA DI PATATE CON TERRINA DI TINCA
  • RISOTTO AL FRANCIACORTA
  • MANZO ALL’OLIO TRADIZIONALE
  • SFOGLIATINA DI MELE CON GELATO ALLA CREMA E SALSA DI CALVADOS
  • vini CATTURICH-DUCCO


Concerto dalle ore 21.00
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
Via Principe Umberto – 25030 Torbiato di Adro (BS)
Tel 030 7450757  info@dispensafranciacorta.com