3 marzo 2010 Degustazione di 10 Satèn Franciacorta

19 Febbraio, 2010 / Categoria: Eventi

Serata di degustazione dei Franciacorta Satèn

Un’occasione imperdibile per degustare ben 10 eccellenti Satèn, il Franciacorta ineguagliabile per il suo gusto morbido ed avvolgente.

Degustazione dei Franciacorta Satèn: dalle ore 19 degustazione “cieca” di 10 Satèn – Euro 30.
Al termine saranno svelate le identità delle bottiglie degustate.

A seguire, per chi desidera restare a cena, proponiamo un menù curato dallo chef Vittorio Fusari.
Durante la cena saranno serviti 3 Satèn, con qualche sorpresa..

MENU
  • Stuzzichino di benvenuto
  • Mozzarella, ostriche ed acqua di mare
  • Filetto di triglia con piccole verdure
  • Risotto ai pistilli di zafferano
  • Un’idea di Casoeula
  • Prugne al the bianco con gelato di castagne e liquirizia

Costo del menù Euro 70. Vino incluso. Pane, acqua, coperto, servizio e caffé inclusi.

Un piccolo pensiero a riguardo, da parte dello Chef

“Cari amici, dopo la serata cosi riuscita della degustazione di Franciacorta (del 1° Dicembre) come vi avevo promesso vi sottopongo questo nuovo evento che, come il precedente, vuole essere l’occasione per un libero, giocoso e piacevole ragionamento sulla produzione del nostro territorio. L’opportunità di un confronto sulle caratteristiche di una tipologia e di un territorio, speriamo di interpretare un’esigenza e  di creare un momento costruttivo per tutti noi che lavoriamo con e per la Franciacorta. Grazie”Vittorio Fusari